Una deliciosa opción para variarle al sabor del atole, además de que es muy nutritivo.
Los Ingredientes:
Plátanos maduros
6 tazas de agua
1 raja de canela al gusto
1/2 taza de azúcar
1 pizca de sal
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo a cocer, con azúcar al gusto y un poco de canela. Ya que estén cocidos quítales la cascara, deja que se enfríen un poco y ahora los vamos a licuar con un poco de agua.
El siguiente paso es poner esta mezcla en una cacerola, con canela y azúcar al gusto. Dejamos que hierva y listo a disfrutar de tu atole de plátano con un pan.
