Esta bebida típica de Morelia nos demuestra la diversidad de frutas con las que cuenta nuestro hermoso país, y así, en una bebida juntarlos para obtener un sabor que nos refrescara la tarde.
Los ingredientes:
250 gr. de betabel crudo rayado
2 litros de agua helada
50 gr. de cacahuates pelados y tostados
2 hojas de lechuga orejona finamente picada
1 manzana pelada y rallada
2 plátanos pelados y rebanados
2 naranjas peladas y rebanadas en rodajas
azúcar al gusto
La preparación:
Se deja reposar el betabel rallado dentro del agua helada durante media hora, se añaden todos los ingredientes y se sirve con hielo.
