Esta receta es súper sencilla de preparar y además muy nutritiva, camarones a la parrilla con mantequilla y ajo.
500 gramos de camarones crudos, medianos/grandes limpios
3 cucharadas ajo, picado finamente
4 cucharadas mantequilla, derretida
Sal y pimienta, al gusto
Chile en polvo, al gusto
Preparación:
Comenzaremos limpiando los camarones bajo el chorro de agua y secar muy bien. Sazonar con sal y pimienta.
Ya que tenemos la mantequilla derretida, agregamos el ajo y el chile para mezclarlo, el siguiente paso es agregar los camarones para que se marinen.
Es importante precalentar la parrilla a temperatura media, ponemos los camarones de 1 a 2 minutos cada lado, es importante que con la ayuda de una brocha los estés bañando con la mantequilla.
No olvides que se deben servir calientes y puedes acompañarlos con un rico arroz blanco y ensalada.
