Si se te antoja un rico caldo de pescado aquí en Sabor a México te damos la receta.
Los Ingredientes:
4 rebanadas de pescado de preferencia Huachinango
3 calabazar cortadas en rueditas
1 litro y ½ de agua
3 zanahorias picadas en rueditas
1 rama de cilantro
1 jitomate picado
½ cebolla picada
1 trozo pequeño de col
1 poco de mejorana
1 chile jalapeño
Y se prepara de la siguiente manera:
Vamos a comenzar poniendo en una olla a sofreír el jitomate y la cebolla con un poco de aceite, después le agregamos el agua y ya que comience a hervir agregamos la verdura y cuando esté suave la verdura vamos a incorporar en pescado, la mejorana, el chile jalapeño y la sal al gusto. Lo dejamos unos 15 minutos y listo.
