Aquí te dejamos la receta de un postre delicioso y súper sencillo de hacer Helado de Vino Tinto.
Los Ingredientes:
600 ml. del vino tinto de su preferencia
250 g. de azúcar
1 piel de naranja rallada
Una rama de canela
550 g. de crema de leche
La Preparación:
En una olla vamos a colocar la piel de naranja rallada, el azúcar, el vino tiento y la rama de canela y lo vamos a cocinar a fuego medio hasta que la preparación se reduzca a la mitad.
En otra olla, haga hervir la crema de leche. Una vez esté burbujeando, retire del fuego e incorpore la mezcla de vino tinto.
Tenemos que dejar enfriar y después la llevamos al congelador, hay que estar revisando cada treinta minutos, durante las primeras tres horas, remueva la mezcla para que no se solidifique.
Listo tu helado de vino tinto.
