Referente a la temporada de calor traemos un postre que complementara nuestras reuniones o simplemente nuestro día, empezaremos con:
Helados de 3 diferentes sabores
Plátanos
Cerezas en almíbar
Crema chantilly
Almendras
200g de chocolate amargo rallado
1 taza de leche
La preparación:
Pasaremos las almendras por agua hirviendo, pelar, filetear y ponerlas al horno durante 5 minutos.
Herviremos la ley y añadiremos el chocolate, dejar en el fuego hasta que se disuelva. Colocar sobre una barquilla de cristal un plátano entero acompañado de 3 bolas de helado, bañaremos con la salsa de chocolate y decoraremos con crema chantilly, cerezas y almendras.
Servir inmediatamente.
