Recetas mexicanas
Estas pechugas quedan deliciosas y las puedes acompañar de una rica ensalada de varias lechugas con zanahoria, arándanos, nueces y aderezo de miel.
Los Ingredientes:
1 kilo de pechugas aplanadas
¼ de jamón
¼ de queso Oaxaca
Leche
1 paquete de pan molido
Aceite
Rebanadas de queso amarillo
La Preparación:
Enjuaga tus pechugas como siempre, añade sal, ponles una rebanada de jamón, queso Oaxaca, una rebanada de queso amarillo, las enrollas y las puedes sujetar con un palillo.
Para empanizarlas pásalas por leche o huevo y después por el pan molido.
El último paso es freírlas y a disfrutar.
