En Sabor a México sabemos que una buena salsa le da un toque distinto a un platillo, es por eso que ahora te traemos la deliciosa receta de la Salsa de Menta, que puede acompañar a un cordero asado, una crema de guisantes, un pescado a la plancha incluso para una ensalada.
Los Ingredientes:
4 ramitas menta
6 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharadita de azúcar
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal
La Preparación:
Comienza picando finamente las hojas de menta y después disuelve en el vinagre el azúcar, añade la menta picada con unas gotas de aceite y déjala en maceración alrededor de una hora, te recomendamos que si es posible la dejes un día completo.
Ya que termino de macerar agrega una pizca de sal y pimienta. Y listo ya está tu salsa de menta.
