Delicioso y fuerte, este aderezo de queso azul será el deleite de todos los amantes del queso, será perfecto para cualquier ensalada a base de lechuga o espinaca.
Los ingredientes:
1/3 de taza de yogurt natural
75 gramos de queso azul o fuerte, tipo Roquefort, desmenuzado
½ taza de mayonesa ligera
¼ de cucharadita de salsa inglesa
Sal y pimienta, al gusto
La preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que se hayan integrado perfectamente, cubre y refrigera hasta antes de servir.