Este aderezo es una deliciosa opción para botanear, lo puedes acompañar con apio, zanahoria y pepino.
Los Ingredientes:
½ kilo papas
50 ml aceite de ajonjolí
5 ml vinagre blanco
¼ cucharadita pimienta
1 cucharadita sal
1 cucharada de cilantro, picado
1 cucharada de perejil, picado
1 chile jalapeño
Agua, la necesaria
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo a cocer las papas en agua y con sal, ya que están listas deja que se enfríen.
El siguiente paso es poner en la licuadora las papas ya frías, el aceite, el vinagre, la pimienta, sal, cilantro, perejil, el chile jalapeño y poquita agua, te debe quedar con una textura cremosa.
Listo tu dip de papa para disfrutarlo.