Receta de Salsa de ajonjolí

Salsas
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Vamos a preparar una rica salsa de ajonjolí que puedes disfrutar con carne o pechuga asada.

Los Ingredientes:

100 gramos de ajonjolí tostado

100 gramos de chile pasilla

Aceite o vinagre

1 diente de ajo, pelado

Sal,  al gusto

La Preparación:

El primer paso es dorar ligeramente el ajonjolí con un poco de aceite, también el chile pasilla se fríe con un poco de aceite 

Ahora vas a moler el chile con el aceite que se frio, el ajo, con un chorrito de vinagre y sal al gusto. El ajonjolí se le agrega al final para darle sabor y presentarla.

Lista tu salsa de ajonjolí.