Sopas y cremas
Este tipo de cremas con frutos secos tienen minerales, vitaminas y son deliciosas, perfectas como aderezo para una botana fresca, para hacer esta deliciosa crema necesitamos:
250g de cacahuates tostados y pelados
3 cucharas de germen de maíz
La preparación:
Picamos y trituramos con la licuadora los cacahuates, añadimos el aceite y batimos hasta que quede una crema fina y homogénea, y conservamos en un frasco de cristal, es deliciosa, en pan, acompañada con miel.