Deliciosos postre además de fresco y nutritivo, esté postre es muy común entre los pequeños, ya que contiene muchos minerales y fibra, en las familias mexicanas es muy común dárselos a los bebes en sus primeros meses.
15 manzanas corrientes y maduras
1 raja de canela
1 pizca de clavo molido
¾ taza de azúcar
Canela molida
La preparación:
Primero pele las manzanas y quíteles el corazón, luego en una olla póngalas a cocer con una taza de agua, la raja de canela y el clavo.
Al primer hervor reduzca el fuego y cueza unos 10 minutos, después añada azúcar y cueza 3 minutos más, macháquelas sobre un colador y sírvalas espolvoreadas de canela.
