En esta ocasión te vamos a dar la receta para preparar una rica crema de zanahoria.
Los Ingredientes:
½ kilo de zanahoria
¼ crema natural
1 litro de leche entera
2 cubos de consomé de pollo
1 cucharita de pimienta
1 rebanada de queso amarillo
1 rebanada de queso philadelphia
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
½ barrita de margarina
100 grs. de queso manchego en un trozo
La Preparación:
Vamos a comenzar limpiando las zanahorias, después las ponemos a cocer hasta que estén suaves.
El siguiente paso es moler las zanahorias con casi todos los demás ingredientes excepto el queso manchego, la cebolla y el ajo.
En un sartén vamos a poner la cebolla y el ajo con un poco de aceite para acitronar, después agregamos la mezclar y dejamos sazonar a fuego lento ya que este lista simplemente servimos y agregamos el queso manchego en cuadros, lista tu crema de zanahoria.
