Lechuga orejona

Ingredientes básicos de la cocina mexicana
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Es un ingrediente básico en nuestra comida, ya que combina con casi cualquier platillo, y su sabor fresco, sus hojas alargadas, las cuales son de de un verde intenso en las orillas, son parte de nuestras ricas variedades de platillos tradicionales.

Su corazón pálido tiene un amargo sabor, y agradable, con un algo contenido en fibra. 

Deliciosa y complementa perfecta la ensalada cesar.