El término de Baño María es una técnica muy utilizada en la cocina mexicana, que consiste en cocinar o calentar un alimento en un recipiente dentro de una cacerola con agua.

Junio es el mes del verano, el calor y los fines de semana son perfectos para reunirnos con amigos y armar una comida en el roof garden de tu depa, recibir con toda la actitud esta estación del año preparando tus recetas como todo un master Vasconia.