Salsas 

Está salsa tiene un sabor muy peculiar pero rico es entre picoso y salado. Las chicatanas, un insecto que le da más sabor y folclore a la milenaria y tradicional gastronomía de Oaxaca, algo diferente para probar.

Salsas

En esta ocasión vamos a preparar una salsa de chiles manzanos curtidos al limón que te puede servir para acompañar una rica cochinita pibil, una carne asada o hasta unos huevitos.

Salsas

Sabemos que una de las salsas más deliciosas de México es la del chile guajillo, la cual se utiliza para los pambazos, aquí te damos los ingredientes y los pasos para saborearla en este rico antojito mexicano.

Aderezos mexicanos

Esta receta le dará un toque especial al pavo, y además podrás utilizar la misma grasa del pavo para darle un sabor especial en tan solo sólo 15 minutos.

Te vamos a dar la receta para preparar un rico Adobo para carne a la parrilla que en verdad es para chuparse los dedos.

Ya se acerca navidad y con ella un sinfín de recetas que nos hacen disfrutar aún más de estas fechas de reunión de familia y amigos. En estas reuniones es común encontrar el tradicional pavo o pierna de cerdo acompañada con salsas dulces como el siguiente glaseado de azúcar morena que te compartimos a continuación.

Dips

Este dip es una excelente opción para disfrutarlo como botana al centro de la mesa, además es muy sencillo de preparar.

Esta opción queda perfecta como botana para el fin de semana y además muy sencilla de hacer Dip de Champiñones.

Sopas y cremas

Este tipo de cremas con frutos secos tienen minerales, vitaminas y son deliciosas, perfectas como aderezo para una botana fresca, para hacer esta deliciosa crema necesitamos: