Esta receta nos gusto mucho y es muy sencilla de hacer, simplemente acompáñala con un arroz blanco.
Los Ingredientes:
½ kilo de camarones
1 cebolla morada, en medias lunas o picada
2 dientes de ajo, picados
1 pimiento amarillo, verde o rojo, picado
2 hojas de laurel
Perejil, limpio y picado
½ lata de cerveza o al gusto
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
La Preparación:
En un recipiente olla grande a fuego medio vamos a añadir la cerveza, el pimiento, la cebolla, el perejil, el ajo y las hojitas de laurel hasta que se reduzca la cerveza a la mitad, es importante revolver constantemente, añade los camarones hasta que estén rositas, añade sal y pimienta.
Y listos tus camarones.
