Te vamos a dar la receta para preparar un rico Adobo para carne a la parrilla que en verdad es para chuparse los dedos.
Los Ingredientes:
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
4 cucharadas de aceite
¼ de litro de vino tinto
½ vaso de vinagre
1 hoja de laurel
1 ramito de hierbas
12 granos de pimienta
La preparación:
Vamos a comenzar pelando y picando la cebolla y el ajo. Raspa y corta la zanahoria.
Después vamos a calentar el aceite y agregamos las verduras, añade el vino, el vinagre, laurel, hierbas y los granos de pimienta. Esperamos unos 10 minutos y ya que esté listo bañamos la carne con el adobo y la dejamos reposando unas 18 o 24 horas. Te garantizo que tu carne a la parrilla quedará deliciosa.
