Esta receta la probamos en el estado de Querétaro y nos encantó, ojala te guste.
Los Ingredientes:
1 Litro de Leche
¾ de Taza de Avena
1 Raja de Canela
Azúcar al Gusto
Sal al Gusto
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo a remojar la avena en un recipiente con agua tibia, el siguiente paso es poner a cocer la avena, con la raja de canela y poquita sal. Ya que este cocida la avena agregamos la leche y azúcar al gusto, dejamos que hierva por unos 10 minutos pero es importante no dejar de moverle para que no se pegue. Ya que esté listo retira del fuego y lo cuelas.
