Te dejamos una receta deliciosa para disfrutar de un buen mezcal, cortesía de nuestros amigos Los Danzantes Destileria.
2 Oz Mezcal Los Danzantes Joven
1 1/2 de pulpa de pepino
2 Oz de azúcar
10 hojas de hierbabuena
1 bitter de lima
1 limón
1 hoja d pepino para decorar
Poner en la licuadora medio pepino pelado y moler para obtener pulpa. Con otro pedazo de pepino, rayar un poco con un pelador de papas para así tiene láminas de pepino para decorar.
Colocar el azúcar en un shaker, dash de lima y limón, hojas de hierbabuena, mezcal Los Danzantes Joven, machacar con ayuda de un mortero. Agregar la pulpa de pepino, 8 hielos y shakear por un minuto. Colar dos veces. Servir y decorar con una lámina de pepino enroscada
