El ponche de ciruelas es uno de los ponches más frescos además de poderse utilizar en reuniones, es fácil de hacer y contiene ingredientes de bajo costo.
Lo que necesitamos es:
12 ciruelas pasa sin hueso
2 cascaritas de naranja
1 taza de ron
1 pizca de canela en polvo
½ taza de azúcar
Jugo de 2 naranjas
Jugo de 1 limón
La preparación:
Hervimos las ciruelas en 6 tazas de agua por 15 minutos y cuanto estén suaves agregaremos los demás ingredientes en el agua hirviendo, solo eso, podemos tomarlo frío o caliente.