Este postre además de ser delicioso tiene beneficios saludables ya que el chocolate negro produce sensación de felicidad y bienestar ya que eleva los niveles de serótina en el cerebro así es que no dudes en prepararlo
Los Ingredientes:
400 gramos de chocolate fondant
200 gramos de azúcar
4 huevos, batidos
½ litro de nata
50 a 75 gramos de avellanas molidas, este ingrediente es al gusto no es necesario que lo lleve.
La Preparación:
Vamos a poner en un cazo a fuego lento el chocolate en pedazos para dejarlo que se derrita, no hay que dejar de mover hasta que esté completamente derretido. Ya debemos tener previamente el huevo batido para que cuando este derretido el chocolate los agreguemos moviendo constantemente, añadamos también el azúcar y lo mezclamos todo perfectamente.
El siguiente paso en vaciar la pasta de chocolate en un bol y añadimos la nata, las avellanas, revolvemos.
El último paso es meter el bol al congelador mínimo un día.
