Receta crema de espinacas y aguacate

Cremas, Caldos y Sopas
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Para cambiar el menú aquí te dejamos esta receta de una crema muy nutritiva y sabrosa.

Los Ingredientes:

100 Gramos de espinacas (previamente lavadas y cocidas con sal)

½ Aguacate grande

2 Cucharadas soperas de queso philadelphia

100ml de leche

Sal y aceite de olivo al gusto

La Preparación:

Vamos a comenzar poniendo en un recipiente la pulpa del aguacate añádele sal y aceite. El siguiente paso es licuar las espinacas, la leche, el queso crema, el aguacate y licúalo.

Ahora ponlo en una cacerola, rectifica la sazón y adórnala con unos crotones o queso.