Esta es una deliciosa opción y es muy sencilla de hacer. Ojalá te animes a prepararla.
Los Ingredientes:
1 Kilo de calabazas largas
¼ de cebolla
1 ajo
1 cucharada pequeña de sazonador caldo de pollo
La Preparación:
El primer paso es lavar muy bien tus calabazas, después las ponemos en una olla con agua suficiente, ajo y cebolla. Ya que estén muy blanditas, las pasamos a la licuadora con la mitad del agua donde se cocieron, la cebolla y el ajo, licuamos.
La ponemos en una olla solamente para sazonar, añadimos el caldo de pollo que quieras y después de que hierva la dejas unos 3 o 5 minutos y lista tu sopa de calabaza.
