Esta salsa quedará perfecta para acompañar unas pechugas o bistecs asados.
Los Ingredientes:
6 Tomates rojos
4 Chiles serranos
½ Cebolla blanca, finamente picada
1 Diente de ajo
6 Ramas de cilantro, desinfectado y picado
Sal, al gusto
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo en un comal a tostar los chiles y tomates pero muévelos constantemente para que no se peguen, ya que estén listos los molemos con un diente de ajo es preferible en molcajete pero si no tienes lo puedes hacer en la licuadora pero no lo muelas tanto.
Ya que está lista pon la salsa en un recipiente y añádele la cebolla, el cilantro y un poco de sal.
Lista tu salsa serrana roja.
