Ligera y deliciosa esta agua fresca, nos permite utilizar y no desperdiciar la cascara de la piña, así obtener un agua rica en minerales que facilitan la digestión, los ingredientes son:
1 piña
2 litros de agua
La preparación:
Empezaremos lavando la corteza de la piña, partirla y llevarla al agua fría, hervir la corteza de la piña en un olla por 30 minutos y retirar la corteza, la dejamos enfriar y servirla fría, deliciosa y nutritiva. Si le ponemos un poco de alcohol sería un delicioso tepache.
