Fácil y deliciosa, las aceitunas negras aderezadas siempre es una buena entrada para un vino, sobre todo en compañía, necesitamos:
400gr de aceitunas negras
2 naranjas
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino molido
Aceite de oliva
La preparación:
Empezamos deshuesando las aceitunas, lavamos las naranjas, secamos y rallamos la corteza. Pelamos y quitando lo blanco, las troceamos en pedazos pequeños, nn una ensaladera ponemos las aceitunas y las naranjas.
Espolvoreamos con los pimentones y con el comino. Y regamos con un aceite de oliva. Mezclamos y listo para servir.
