Estas entradas fáciles de hacer pequeñas y de muy buen gusto serán el manjar y el aperitivo que en ninguna fiesta faltará.
Los ingedientes:
200g de huevas cocidas
2 tomates
1 pimiento rojo cocido
1 cebolla
½ pepino
Vinagre
Aceite de oliva
Sal y un poquito de orégano
La preparación:
Picamos los pimientos, la cebolla, los tomates y el pepino muy menuditos, y se colocan en una fuente, con las huevas cortadas en rodajas encima de todo, aliñar como una ensalada y espolvorear con una pizca de orégano.
