Este platillo permite integrar ingredientes frescos y ligeros, los cuales se pueden conseguir en todo el país de una manera fácil. También nos permite deleitarnos de estos ingredientes a cualquier hora del día y en toda ocasión, incluso como entrada para alguna ocasión especial.
Los Ingredientes:
2 latas de atún, en agua
½ taza de mayonesa light
1 tallo de apio finamente picado
¼ de taza de aceitunas negras sin hueso
¼ de cebolla, finamente picada
¼ de taza de cilantro, picado
½ limón, su ralladura y el jugo
4 jitomates, medianos
La Preparación:
Vamos a comenzar mezclando el atún, la mayonesa, el apio, las aceitunas, la cebolla, el cilantro, la ralladura del limón y el jugo.
Ahora corta los jitomates solamente un poco de la parte de arriba sácale las semillas y rellena con la mezcla que hicimos y listo tus tomates relleno que los puedes disfruta con unas galletas saladas.
