Sí quieres comer rico y sano, esta crema te va a encantar. El tiempo aproximando de preparación es de 25 minutos.
Los Ingredientes:
4 Ramas de Apio
4 Zanahorias
¼ de cebolla
2 dientes de ajo
Aceite de Oliva, el necesario
1 litro de Soya
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Crotones, opcionales
La Preparación:
Vamos a comenzar picando finamente todos los vegetales y después los vamos a saltear en aceite de oliva, ya que la cebolla este transparente licúalos con la leche de soya y después ponlos en una olla a fuego lento, salpimienta y ya que espese lista tu crema si lo deseas puedes decorar con crotones.
