En esta ocasión te vamos a compartir una rica ensalada con un aderezo no tan común, chamoy. Solamente que sí tienes que hacerla con un día de anticipación.
Los Ingredientes:
1 lechuga, limpia y desinfectada
1 jícama chica, pelada
2 zanahorias, peladas
1 pepino, pelado, sin semillas
¾ de taza de chamoy
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de cacahuates japoneses
La Preparación:
El primer paso es rallar los pepinos, las zanahorias y las jícamas ya que están listas añades el chamoy y déjala repasar toda la noche dentro del refrigerador.
Sácala del refrigerador agrégale el aceite de oliva y los cacahuates, mezcla.
Para presentarla pon una cama de lechuga y encima pon tu deliciosa ensalada.
