El atún es un alimento saludable y delicioso en está ocasión te vamos a compartir una receta para que te chupes los dedos.
Los Ingredientes:
2 latas de atún en agua
2 pimientos morrones uno rojo y otro amarillo, picados finamente
1 pepino, picado finamente
½ jícama, rallada o picada finamente como la prefieras
Un poco de lechuga picada finamente.
1 ajo, finamente picado
10 nueces trituradas
3 cucharadas de aceite de olivo
2 limones, su jugo
Sal, al gusto
La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo en un recipiente toda la verdura que ya está picada, añade el aceite, mezcla, agrega el atún y vuelve a mezclar. Por último añade el limón, sal al gusto, las nueces y revuelve.
Listo tu atún vegano para desfrutar con unas tostadas o galletas saladas.
