Este es un manjar aunque no a todo el mundo lo aprecia, pero sí te atreves a probarlos seguramente te encanta.
Los Ingredientes:
½ kilo de gusanos de maguey (o la cantidad que creas que vas a ocupar)
1 ½ taza de aceite
Sal, al gusto.
Tortillas
Salsa
La Preparación:
El primer paso es enjuagar los gusanos y dejar que escurra toda el agua.
Después pon un sartén con el aceite a fuego medio y añade los gusanos hay que dorarlos pero sin que se quemen. Ya que estén listos escurrimos el exceso de aceite y añadimos sal al gusto.
Ahora sí a disfrutarlos en una tortilla caliente aderezando con una rica salsa.
