Aquí en a Sabor a México te damos una receta muy sencilla pero deliciosa, sopa aguada.
Los Ingredientes:
1 Paquete de sopa, el de tu preferencia
5 jitomates
1 ajo
¼ de cebolla
1 litro ½ de Caldo de Pollo ó 2 cucharadas de Caldo de pollo
Aceite de olivo
Sal, al gusto
La preparación:
Vamos a comenzar moliendo los jitomates, el ajo, con un poco de caldo de pollo y la cebolla.
Ya que lo tienes listo ponemos una olla con un poco de aceite y agregamos la sopa para freírla es importante que no se queme ya que esta lista agregamos el jitomate que molimos colándolo, dejamos que se sazone y agregamos el caldo de pollo restante, rectificamos la sal y dejamos unos 5 minutos más.
Lista tu sopa aguada
