Nutritivo y delicioso esta mayonesa permitirá agregar un toque a todos tus platillos sin hacer que tu colesterol suba, así podemos disfrutar de las recetas con ingredientes mas nutritivos:
1 vaso de leche entera
2 vasos de aceite de girasol
Sal
Limón
La preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora el aceite, la leche, sal y zumo de limón, de estos últimos la cantidad es al gusto, batimos a velocidad mediana hasta que espese y guardamos en un tarro de cristal en el frigorífico.
Esta mayonesa base nos puede servir para hacer cremas para canapés, añadiendo los ingredientes deseados, anchoas, salmón, atún.
