Deliciosa, nutritiva y muy fresca, son los adjetivos que le damos a esta rica ensalada de camarón, fácil de preparar y a todos les encantara.
Los ingredientes:
300g de camarones pacotilla
12 jitomates
4 tazas de variedad de lechugas
3 cucharadas de hojas de perejil
½ taza de aceite de oliva
1 diente de ajo
Sal
2 cucharadas de vinagre
4 pimientas gordas
La preparación:
Para el aderezo empezamos procesando las hojas de perejil, el aceite de oliva y el ajo. Vertimos en un recipiente, añadimos un toque de sal, el vinagre y las pimientas.
Después combinamos los ingredientes de la ensalada en un tazón y servimos con el aderezo de perejil.
