Este delicioso platillo constituye una excelente fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y elementos fitoquimicos que conservan la salud y protegen de las enfermedades.
Los ingredientes:
2 melones pequeños
200g de uvas
2 plátanos
3 mandarinas
1 naranja
100g de zarzamoras o de frambuesas
50g de pasas
250g de fresas
La preparación:
Primero partimos los melones por la mitad y cortamos los extremos del melón para darle una buena base de sustentación, eliminamos las semillas y extraemos la pulpa haciendo bolitas con una cuchara redonda y reservarla, también pelar las uvas y quitarles las semillas, exprimir la naranja y reservar el jugo., pelamos y cortamos los plátanos y rociarlos con el jugo de naranja, también pelamos las mandarinas y separamos los gajos, lavamos y limpiamos el resto de la fruta y ponemos la mezcla de todas las frutas en el hueco del melón y guardamos para refrigerarse.
Servimos frío.
