Plato Fuerte
En esta época lluviosa, se antoja consentir a la persona que más quieres. Imaginemos una noche de viernes, con una cena a la luz de las velas, escuchando la lluvia caer; frente a ti, esa persona especial y un platillo que hará que conquistes aún más su corazón.
Dicen que el amor entra por el paladar, por lo que hoy, Carbonell Toque de Oliva te enseña a preparar una deliciosa tarta de tomates cherry, para que tengas una noche mágica. Los ingredientes de esta tarta llena de sabor son los siguientes:
Aceite Carbonell Toque de Oliva
5 o 6 tomates cherry
50 gramos de dados de jamón de York
1 cucharadita de café de maicena
1 cucharada sopera de leche de continuación
5 mililitros de nata líquida
1 huevo
1 cucharadita de café de mostaza
15 gramos de parmesano rallado
Pimienta
El amor hecho tarta de tomates cherry se prepara de la siguiente manera:
Alista todos los ingredientes para su preparación.
Calienta el horno a 160°C
Lava los tomates, colócalos en el molde y echa un chorrito de Carbonell Toque de Oliva por encima
Mételos al horno durante 10 minutos
Bate el huevo con el parmesano
Añade la mostaza, la maicena diluida en leche, la nata líquida y un pellizquito de pimienta. Mezcla bien y añade el jamón
Echa la mezcla en el molde y hornea durante 20 minutos
La tarta salada se sirve tibia, con puré de verduras
Ahora ya estás listo para disfrutar una deliciosa y nutritiva cena romántica, gracias a Carbonell Toque de Oliva.
Receta otorgada por Carbonell.
