Esta receta te queda deliciosa y es muy sencilla de hacer. Además que es una opción para variar como les damos el pollo.
Los Ingredientes:
8 piezas de pollo ya cocido
1 barra de queso crema philadelphia (190 grs.)
1 trozo de cebolla
1/2 diente de ajo
1 chile cuaresmeño
Poco cilantro
1 ó 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
La Preparación:
El pollo lo debes poner a cocer como normalmente lo haces y reservarlo.
Ahora vamos a moler en la licuadora el queso, cebolla, ajo, el chile, cilantro y el consomé de pollo, checa el sazón.
Pon la salsa a fuego lento hasta que suelte el hervor y ahora añade el pollo y lo dejas hervir unos 5 minutos puedes acompañar tu platillo con un arroz.
