Receta Aguachile de Res Rib Eye

Platos Fuertes
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Recetas mexicanas

Esta receta es cortesía de nuestros amigos de VASCONIA, seguramente te encantará.

Los Ingredientes:

Carne de res

Jugo de limón

Salsa de soya

Jugo de naranja

Chile serrano

Aguacate

Cilantro

Tostadas

Cebolla morada

Pepino

Ajo

Sal, al gusto

La Preparación:

En un sartén Vasconia coce la carne a término medio con sal al gusto, deja reposar la carne por 5 minutos.

En un bowl mezcla jugo de limón, salsa de soya, jugo de naranja, chile serrano, pepino y sazona al gusto.

Corta láminas de carne de 5 cm aproximadamente

Cubre las láminas de carne con la mezcla y déjala reposar por 10 minutos

Sirve con aguacate, tostadas de maíz y decora.

Cortesía: Vasconia