Un desayuno típico y delicioso que además de tener tradición tiene bastante nutrientes, ya que sus ingredientes contienen gran cantidad de proteínas debido al huevo y al cereal que contiene el pan.
1 huevo
1 rebanada de pan de caja
1 cuadrito de margarina
1 pizca de sal
1 pizca de perejil picado
La preparación:
Empezamos haciendo un hoyo redondo e la rebana de pan, la freímos por los dos lados en un sartén con un cuadrito de margarina, hasta que comience a dorar, estrellamos con cuidado el huevo en el hoyo del pan, y añadimos el perejil picado, la sal y tapamos el sartén. Cueza hasta que la clara este cuajada, podemos servirlo con cualquier salsa.
