Un antojito que nos faltaba dar la receta son unos deliciosos Burritos de Carne de Res, es por eso que aquí en Sabor a México te dejamos la preparación de este delicioso antojito.
Los Ingredientes:
1 cucharada de aceite
2 jitomates medianos
700 gramos de tomates verdes
½ cebolla
2 dientes de ajo
Sal, al gusto
500 gramos de falda de res, cocida y deshebrada
12 tortillas de harina
½ taza de crema
La Preparación:
Comienza calentando el aceite, mientras se calienta el aceite, licua los jitomates con los tomates, cebolla, ajo y sal al gusto, vierte esta mezcla en el aceite caliente y sofríe durante unos cuantos minutos, agrega la carne deshebrada y permite que todo hierva a fuego bajo durante 12 minutos.
Sirve en las tortillas de harina, agrega crema y enrolla los burritos. Los puedes acompañar de una buena salsa.
