Cremas, caldos y sopas
Cuando empiezas a vivir solo, organizar tus comidas puede ser todo un reto, ya que además de hacerte un tiempo para cocinar, tienes que buscar la manera de que te rinda toda la semana y puedas ahorrar dinero en el proceso sin descuidar la calidad de tus alimentos.
Por esta razón, Walmart Express te recomienda esta receta muy sencilla y fácil de preparar que te rendirá para varios días y para que la disfrutes durante la semana.
Pasta Alfredo con pollo: Un clásico de la cocina italiana, se puede utilizar cualquier tipo de pasta, la salsa como es ligera y suave, se puede combinar con carne, camarones u otros elementos.
Ingredientes:
500 gramos de pasta Fetuccine (u otra a tu gusto)
1 cebolla picada o rallada
4 filetes de pechuga de pollo
60 gramos de mantequilla
100 gramos de queso parmesano rallado
1 lata de crema de leche o nata líquida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta blanca (opcional)
Nuez picada
Aceite
Agua
Preparación:
En una olla coce la pasta en agua caliente con sal hasta que esté 'al dente' y cuela una vez que ya está lista.
En una sartén, coloca la cebolla finamente picada con la mantequilla, posteriormente añade la crema ácida con el queso rallado, remueve hasta se integre y se espese. Salpimentar al gusto y agrega la nuez.
En otro sartén coloca las pechugas de pollo y después que estén bien cocidas, córtalas en trozos, revuelve con la pasta y la salsa. Ya tienes tu pasta Alfredo.
